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超特選 うすむらさき

Posted by まめそら on 26.2010 食べ物   0 comments   0 trackback
Tag :超特選 うすむらさき 千鳥酢
超特選 うすむらさき
近所にある百貨店は、食料品ももちろんあるのですが
ちょっとお高めなイメージで、あまり行ってませんでした。
商品券も使いたいし、物色しに久々に行きました。

やっぱり、百貨店なのでこだわりの食材や
めずらいい野菜などいっぱいありました。
ラディッシュやベビーリーフなんかはスーパーでも
よく見ますが、長い形のロメインレタスや
細いサラダセロリなんかもありました。

生バジルが袋で売られているのは、うれしかったです。
テレビでしか見たことのないアイスプラントも置いてました!
栄養価が高いそうですが、どうやって食べるんでしょうねぇ。

そして、料理本によく載っていて前から買いたいと思っていた
無添加醤油の「超特選 むらさき」が安くであったんです。
薄口醤油をよく使うので「超特選 うすむらさき」を買いました。
熱処理をしていない生醤油なんですね。

それと、普段は買わないような葉酸3倍でビタミンE3倍という卵も購入。
もちろん、卵かけごはんにして食べました。美味しかったです。

ちなみにお酢は、白い包装紙で包まれた京都の村山醸酢の「千鳥酢
を使っています。
よく酸味がまろやかという評判ですが、お酢だから酸っぱいけど
つ~んとこない酸っぱさで好きです。
食欲の落ちる夏場に、そうめんにかけたりしてさっぱりと食べられます。

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Author:まめそら
住んでる所 京都
ヴァイオリンは2005年11月から
グループレッスンでのんびり始めました。
2010年10月から個人レッスンで
奮闘中。まだまだ初心者です^-^

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